BRCGS Global Standard for Food Safety Issue 9: Auditor Training

Përshkrimi i shërbimit

Zhvilloni një kuptim të detajuar të kërkesave të BRCGS Global Standard for Food Safety Issue 9 dhe të aftësive të nevojshme për të vlerësuar përputhshmërinë me këto kërkesa. Kursi mbulon planifikimin e auditimit, zhvillimin e auditimit, vlerësimin e provave, identifikimin e mospërputhjeve dhe raportimin e auditimit, duke përdorur aktivitete praktike dhe studime rasti. Kursi është i përshtatshëm për menaxherë teknikë dhe të cilësisë, profesionistë të sigurisë ushqimore, konsulentë dhe auditorë. Pjesëmarrësit duhet të kenë njohuri pune mbi sistemet e menaxhimit të cilësisë dhe auditimin, si dhe të kenë përfunduar një kurs HACCP me kohëzgjatje të paktën dy ditë. Orari i kursit: 09:00–17:00, sipas orës së Mbretërisë së Bashkuar (GMT). Pjesëmarrësit ndërkombëtarë janë të mirëpritur. Nëse shumica e pjesëmarrësve lidhen nga një zonë tjetër kohore, mund të merret në konsideratë përshtatja e orarit ditor, aty ku është e mundur, dhe çdo ndryshim do të konfirmohet paraprakisht.