top of page




“Por ne e testuam metodën…”
Fakti që e ke testuar një metodë nuk do të thotë automatikisht se ke provuar që ajo funksionon. Çfarë ndodhi? Një metodë pastrimi ishte testuar si pjesë e një vlerësimi për largimin e alergjenëve. Megjithatë, rezultatet treguan vetëm një ulje shumë të vogël të kontaminimit me alergjenë. Testi ishte kryer — por provat nuk tregonin se metoda e pastrimit ishte e aftë të arrinte rezultatin e synuar. Pse ka rëndësi? Validimi nuk do të thotë thjesht të kryesh një test ose të marrës


“Është patjetër i yni.”
Kjo mund të tingëllojë qetësuese… por nuk është gjurmueshmëri. Çfarë ndodhi? Një produkt u kthye për ripaketim, por nuk kishte identifikim të qartë të lotit, datë prodhimi, afat përdorimi apo një regjistrim të besueshëm që ta lidhte me prodhimin fillestar. Produkti mund të dukej i njohur dhe të gjithë mund të ishin të bindur se i përkiste kompanisë — por bindja nuk është e njëjta gjë me gjurmueshmërinë. Pse ka rëndësi? Gjurmueshmëria bëhet kritike kur diçka shkon keq. Pa regj


Kujt nuk i ka ndodhur?
Ai moment gjatë një auditi kur papritur vëren diçka që nuk duhet të jetë aty… dhe mendja kalon menjëherë në “modalitet paniku”. Çfarë ndodhi? Gjatë një auditi në magazinë, u vu re një pije personale në një zonë ku nuk lejohej. Reagimi i parë nuk ishte thjesht të korrigjohej situata, por edhe të mendohej nëse shishja mund të hiqej përpara se auditori ta vinte re. Pse ka rëndësi? Vetë shishja është një shkelje relativisht e thjeshtë e praktikave të mira të prodhimit. Pyetja më


Skaneri ishte fikur për dy ditë…
Një sistem kontrolli për paketimin ishte vendosur. Problemi? Dikush kishte vendosur të mos e përdorte. Çfarë ndodhi Gjatë prodhimit, një skaner paketimi ishte anashkaluar për dy ditë për të mbajtur linjën në punë. Pa kontrollin e skanerit, paketimi i gabuar mund të kalonte në proces pa u identifikuar. Pse ka rëndësi Një gabim në paketim nuk është gjithmonë vetëm një problem cilësie. Kur bëhet fjalë për informacion mbi alergjenët, paketimi i gabuar mund të nënkuptojë një alerg
bottom of page