Momentul acela din timpul unui audit când observi brusc ceva ce nu ar trebui să fie acolo… și mintea intră imediat în modul de panică. Ce s-a întâmplat? În timpul unui audit în depozit, a fost observată o băutură personală într-o zonă în care nu era permisă. Reacția imediată nu a fost doar să se corecteze situația, ci și întrebarea dacă sticla putea fi îndepărtată înainte ca auditorul să o observe. De ce contează? Sticla în sine reprezintă o abatere relativ simplă de la bunel

Exista un sistem de control al ambalajelor. Problema? Cineva hotărâse să nu-l folosească. Ce s-a întâmplat? În timpul producției, un scaner pentru verificarea ambalajelor a fost dezactivat timp de două zile pentru a menține linia în funcțiune. Fără acest control, ambalajele incorecte puteau trece prin proces fără a fi identificate. De ce contează? O eroare de ambalare nu este întotdeauna doar o problemă de calitate. Când este vorba despre informațiile privind alergenii, un am